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タルトをデリバリーできるカフェ♪「The Rustics coffee shop」

イベントの少ないハノイですが、秋はなにかと運動会やイベントごとが多く、
毎週なんだかバタバタ ^^;
来週のハロウィンもコンドでTrick or Treatをするので、子供達ははりきってます。
(ぺーのゾンビの真似がしつこくて若干ウザイ・・w)

さて!!!!前回チラ見せしたものの詳細をアップするなんて言ってまた時間が経ってしまいましたが、
この写真のタルトたち、

これらのフルーツタルトは、ケーキ屋さんで買ってきたものではなく、
カフェからデリバリーしてもらってるんです♪

ハノイはそもそも美味しいケーキ屋さんが少なく、
お友達が遊びに来る時に美味しいケーキでおもてなししたい!という時、
頭を悩ませておりましたが、ここを知ってからすっかり気に入って、
なにかにつけてデリバリーしてもらってます。

そのカフェは、旧市街の端っこレーニン公園のすぐ近くにある
The Rustics Coffee shop」、カフェ自体もとっても可愛いお店です。



1階は壁の線画が絵になるテーブル席が3つ
その脇にケーキのショーケースがあります。

階段を上って、2階はテラス席。

夜は天井のライトがちらちらとキレイです。

もうひとつ上、3階にもいくつか席があります。


飲み物は珈琲系から紅茶、スムージーなど色々種類あり。

タルトも10種類近くあり、しかも毎月新作を2個くらい作ってるみたい。
甘さも控えめ、サイズもちょうどよくほんとに美味しいです。

カフェもゆっくり出来て気に入ってますが、なんといってもここの最大のポイントは
タルトをデリバリーで頼める事!!しかもSMSでラクチン。

はじめ、お店の子にSMSでデリバリーできないか確認して教えてくれたのが
スタッフの子の携帯番号でした。
お店のホットラインもありますが、それは電話だけでSMSはできないという事で
その番号を教えてもらい、私はその個人番号にSMSでオーダーを送っておりました。

ブログを書くにあたって、個人の携帯番号を掲載していいものか確認した時、
日本人にとって英語やベトナム語で電話をかけるのはハードルが高いこと、
SMSでオーダー出来たらどんなに良いかと力説し(笑)
それならこの番号をブログに載せていいよ~と 許可を頂きました。臨機応変に対応してくれて感謝です。

SMSでのデリバリーオーダーは
0166-645-6693

日や月によって種類が違うので、今日はなんのタルトがあるか確認

「Hi, I’d like to order tarts.
What kinds of tarts do you have today?」


こんな感じでリストが送られてきます。
(これは一例で日によって内容は変わります)
Here is the list:
Grapes tarte 68.000
Coconut & banana tarte 55.000
Buckwheat with dark chocolate tarte 80.000
Strawberry & yogurt tarte 55.000
Dark cherry with pistachio cream tarte 88.000
Earlgrey creme brulee tarte 55.000
Cashew chocolate tarte 64.000
Kiwi tarte 72.000
Mango tarte 64.000
Blueberry tarte 64.000
Dark chocolate almond torte tarte 75.000
Apple 55,000
Passion fruit 55,000
Berry 55,000
tropical 55,000


・オーダーしたいタルトと個数
・希望のデリバリー時間
・住所、名前、電話番号


で時間ほぼぴったりに届きます。ドアまでじゃなく、コンドの下まで来て電話がかかってくる事が多いです。


保冷材もバッチリ。
当たり前が当たり前でないハノイで、感動。

2個ずつ入る箱やラッピングも可愛い~!手土産にもぴったりです。


どれも美味しいですが、オーダー前に友達にリストを送って何がいいか聞くと、
名前だけでも一番そそられるのか人気なのは
「アールグレイ・クレームブリュレ」
紅茶の香り高く、とろっとろで美味しい。


↑奥のパッションフルーツも爽やかで大好きですが、これは先月のシーズナルでした。
また復活してほしいなぁ。
手前のは、「ストロベリー&ヨーグルト」もっと生の苺がもりっと乗ったのを想像してたら
思ってたのとちょっと違うのでした。(でも美味しいです)

今月のシーズナルは、トロピカルとベリー。ベリーは焼きこんであるタルトで日持ちもしそう。
タルトなので翌日くらいまでは持つので、毎回子供たちの分や翌日分も注文してしまいます。

なので私はミニマムオーダー数を気にした事はなかったのですが、
今回ブログを書くにあたり、再度ミニマムオーダー数とデリバリーfeeについて確認しました。

お店から5km以上の距離・・15,000VND ミニマムなし
お店から10km以上の距離・・40,000VND ミニマム4pcs

でも、お店の人に言わすと、1個のタルトが6万ドンで、4万ドンのデリバリーコストに
お客さんがオッケーなら、別に4つ以下でも構わないそうです。

家からどこにも出なくても、ひとつから美味しいタルトを運んでくれるなんて、
嬉しすぎるーーーーーー!!!

これから寒くなる時期、タルトをデリバリーしてもらえば、いつでもおうちでほっこりお茶できますね。
お勧めです♪是非おためしください。

The Rustics coffee shop

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おうちでベビーシャワーパーティ♪ と製菓材料店BakerLand

もうちょっと見頃は終盤ですが・・
5月6月のハノイの街は、真赤な火炎樹や、バンランという紫色の花をつける樹が
そこかしこで満開に咲きほこり、とてもキレイでした。


ハノイには、春の桜はなかったから寂しかったけど、このバンランを愛でるのが毎年の季節の楽しみになりそうです。

また花売りのおばちゃんの自転車に蓮の花がお目見えして、蓮の花のシーズンなんだなと感じたり、
旬のライチがまだ早いとか、これくらいが食べごろとか、そんな話をしたり。

常夏のシンガポールにいる5年間、季節の移り変わりはイベント事や催しでしか感じとれませんでした。
(月餅が並び始めると、あぁ9月ね・・みたな)

街路樹の木々の変化や、旬の食べ物、気温が上がったり下がったりしながら移り変わる季節に
「着るものに困る」と文句言いながらも春夏秋冬のお洒落を楽しめること、
そんな五感で四季を感じられることに幸せを感じます。

とは言ってもね、言っててもね、、思ってたのは初めだけでね・・

ハノイの夏が暑すぎる!!!

体感気温47度てーーーー!!!
危険なレベルです((;^_^A

一歩家の外に出ると、灼熱の砂浜か砂漠か・・
街全体が蒸篭で蒸されてるような、わたしゃ小籠包にでもなってしまうのかという蒸し暑さです。
ハノイのお友達も比喩が上手で
巨大なドライヤーの温風を当てられてるみたいとかw 分かる!!

これは先週の暑さのピークの時で今週は少し和らぎましたが
来週も33度くらいのようです。

6月がピークと聞くので、7月8月は大したことないのかな?。。だといいけど。

● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● 

そんな暑さもピークの中、娘の幼稚園ママが、もうすぐ里帰り出産で一時帰国するので
同じクラスのお友達で、サプライズベビーシャワーパーティを開きました。

発案・幹事は私なんですが、実はベビーシャワーをやるか長らく迷っていました。
というのも、シンガポールの時は、どのコンドミニアムにもファンクションルームがあり
無料で自由に使えるスペースが備わっていたので、何かにつけてしょっちゅう
ベビーシャワーや送別会、子供のお誕生日会などなどお友達とパーティをしていました。

がしかし、ハノイはそういうファンクションルームも無いから大勢でのパーティは
やらない雰囲気だし、持ち寄りパーティ自体もあまり耳にしないので、
パーティを開催することに消極的になってました。

幹事と参加者のテンションが違ったらやりにくいかな・・とか
費用も発生するから、どこまでお願いするかな・・とか
考えていたら、時間ばかり経ってしまって、半分諦めていたら
帰国直前に妊婦の彼女とランチの話がポンっと入ってきて、このチャンスを逃したらイカンっと
思い切って皆に声を掛けてみたら、
私の心配はまったくの杞憂で
「ベビーシャワーって初めて聞いたけど一緒にやりたい~」と
皆賛同して協力してくれて、とっても嬉しかったです。
案ずるより産むがやすし!!

準備期間が2日半しかなくてバッタバッタしましたが、なんとか形になりました♪

お腹の子は女の子なので、ピンクメインで飾りつけ。

少し早く集合してもらって、天井からポンポンや風船を飾り付けてたら
主役が思いのほか早く到着で、超バッタバタ。
後から聞いたら、ピンポーンが鳴った時に私が「あ!カメラ、カメラ~!!」と叫んでいたのが
ドアの外に丸聞こえみたいだったけど(笑)

状況を把握するのにだいぶ時間がかかったお友達(笑)
ようやく状況を把握した時には涙を流して喜んでくれて、良かった~!

持ち寄りは、みんなの負担がないよう主に買ってきたものを並べてのパーティに。
maison de blancのパンを買ってきてもらってサンドウィッチにしたり、
旬のライチやフルーツ、クッキーなどなど、テーブルいっぱいに並びました。
ローカルなブンチャーも家で食べるとなんだかお洒落フードに早変わり。笑

「妊婦さんてトイレが近くない?」とさり気なくトイレにいざなって、
その間にケーキをスタンバイ!

ケーキはオーダーして、アイシングクッキーを作って乗せました。
今の家にオーブンがないので、クッキーも焼けないなぁと思ってやっていませんでしたが、
日本から持ってきた温度調整付きのトースターでやってみたら、思いの外キレイにクッキーが焼けました。
久々なのでアイシングはガッタガタだけど、オーブンがなくてもできることが分かったので
また始めようかなぁ。

パーティカラーにぴったりなピンクが可愛いケーキは、
実店舗を持たず、オンラインでオーダーするお店です。
初めて利用するとこだったので、勝手も味も分からず届きまでドキドキでしたが
見た目も味もバッチリでした!
来週結婚記念日にまた別のケーキをオーダーしているので、お店の情報は後日まとめてアップします~(ひっぱるねー)

とにかくサプライズも大成功で、主役のお友達も喜んでくれたし、
他の皆も楽しんでくれて、なんだかクラスのみんなの結束すら強くなった気がしました。

子供達がスクールから帰ってきたら、「わ~パーティパーティ♪」と余った風船でひとしきり遊び、
残りのクッキー生地でアイシングを楽しみました。

● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●● ● ◎ ●●

ここからは準備編デス。 

ハノイでパーティグッズを買うには、旧市街のHang Ma通りが有名です。
ハンマー通りは、季節のイベントグッズを取り扱う店が並び、
季節のイベント時期に行くとそれ関連ばっかりなんだけど、今のように特にイベントがない時期は
パーティグッズや、紙類、梱包材などが置いてあります。


これは卒園時に謝恩会をした時の飾り。バナーやファンも、ハンマー通りの
パーティグッズ屋さんで買いました。
以前シンガポールの友達が来た時に一緒に覗いて、シンガポールより安いよね、と
諸々買って帰っていきました。
ハノイはダイソーが4万ドン(200円)なので、ダイソーより断然安いです。

ただ、どこかにはありそうだけど、それがどこだか分からない時はすごく苦労するのが
旧市街のお買い物。
おむつケーキは、最後に埃除けに、大きな透明セロファンで包むのですが、
それがこのHang Ma通り(紙やリボンなど包装材を多く扱う)
~Hang Chieu通り(ゴザ通り。ゴザと同じくらい大きなラップやプチプチなど梱包材の店が並ぶ)の、
どこかにはありそうで探しても、なかなか見当たらず・・。
写真を見せて聞いてみても、うちにはない、あっち!とたらい回しにされたり、
そういう時は無駄に疲れて、気力・体力を消耗してしまいます。
あーベトナム語をもっと勉強しろよってことなんですけどね・・(遠い目)


お花はタイホー地区のクアンアン市場へ。
上述した通り、蓮のシーズンなので蓮がわささ~とバケツに入って売られていました。
今回はそれ目当てではないので、写真だけ撮って、トルコキキョウなど4種類を買いました。
花瓶二つ+残ったのをテーブルに3つ、くらいのボリュームで16万VND(800円)でした。
ハノイはお花が安いので気軽に買えます♪ 薔薇も安い!
ベビーシャワーにはこれが無くっちゃ、のダイパーケーキ(おむつケーキ)。
かれこれ数えきれないくらい作って、その過程で、丸める方法など色々試しましたが、
簡単、早く、崩れない、渦巻き状にする方法に落ち着きました。
真ん中にはラップの芯で支えています。ラップを使い終わると取っておく癖がついてしまい
また取っておいていたんだけど、役立って良かった^^

我が子はおむつはハノイに来る前にとっくに卒業しているので、ハノイ在住の日本人が
どれを愛用しているのか全く分かりませんでしたが、
LINEでベビちゃんがいる皆に聞くと、〇〇はかぶれちゃった、◎◎は間違いないけど高いとか、
実体験をきけて
最終的にGoonはハノイで日本製とタイ製が売ってることが分かり
日本製のgoonで作りました。

ダイパーケーキ作りは、1人でもできるんだけど、支えてくれる人がいると断然早いので
今回仲良しのHさんが手伝いに来てくれて、助かりました!
手伝いにいくよーと声をかけてくれたその2時間後に来てくれるフットワークの軽さ!感謝!

ダイパーケーキは台紙を敷かないと、持ち運びの際ぐらついてしまうので、
下に本物のケーキと同じ台紙を敷きます。
アイシングクッキー用の食紅も、シンガポールを去る時に全て処分してしまったので
台紙と食紅を買いに、製菓材料店BakerLandに行きました。
製菓材料が3階建ての建物の中にぎゅぎゅっと詰まっています。
型から材料、オーブンまで!ベーキングに関するありとあらゆるものが揃っています。
お菓子作りが好きな人はきっと時間を忘れて見入ってしまいそう!

私が買いたかったウィルトンのアイシングカラーに、ケーキ台紙、どちらも難なく見つかりました♪

台紙も7000ドン(35円)とめちゃ安。

パーティグッズにお花、その他諸々なんでも安く手に入ってしまうハノイは
実はパーティがやりやすいのかも・・!!?

Baker Land

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