ご挨拶・日記」カテゴリーアーカイブ

近況  ブログ再開します!

ごごごごごごご無沙汰しております。

インスタで繋がっているお友達には、インスタで生存確認をしてもらえていたのですが
インスタで繋がっていないお友達に、
「生きてる~?」とメールを貰うくらい、こちらを2か月近く放置してしまいました。

誰もそんなに待っていないとは思いますが、もし稀有にもそんな方がいらっしゃったら
せっかく開いていただいたのに変わらないページのままでスミマセンでした。

ブログのことはいつも心の片隅で気にしてはいたのですが、
4月から生活がガラリと変わって、毎日のルーティーンから
ブログを書く時間が抜け落ちてしまっていました。

4月、息子が小学校に入学しました。
ハノイ日本人学校は、給食がなくお弁当です。
7:00には家を出るので、毎朝5:30に起きてお弁当を作る生活が始まりました。
1つ作るのも2つ作るのも手間は同じなので、夫の分とふたつ。
ハノイでは、日本のような簡単・美味しいレンジでチーンのお弁当おかずなんて
売っていないので、毎朝メインのおかずを作ってます。(副菜は作り置きしたり)

チキン南蛮タルタルソース添え。このおかずは2人に好評でした。

朝から揚げ物をした日なんか、自分で自分を褒めてあげたくなるわ・・

茄子とパプリカ・ヤングコーンのカレーそぼろ。
ハノイは豚と牛のひき肉は売っているのだけど、何故か鶏ひき肉が売っておらず
今までメニューに縛りがあったけど、自分でフードプロセッサーでミンチにすればいいんだわと閃き、
それから鶏つくねや鶏そぼろなど、鶏ひき肉を使ったメニューが広がりました。
残ったカレーそぼろは夜にレタスで包んで食べたら美味しかったです。

こんな感じで毎朝5:30前に起きて弁当をつくるのは、始まる前は嫌で嫌で仕方なかったのですが、
やり始めると体がそうなってきて、目覚ましをかけ忘れても、旅行中でも、
5:30にガバッと起きるようになりました。

大変だけど、息子が帰ってきて「美味しかったよ~」と空っぽになったお弁当箱を
渡してくれるのは嬉しいものです。

息子が小学校にあがって、まだ幼稚園の娘とバラバラの時間で行動するようになって
今までより各段に時計を気にするようになりました。
1年生は曜日によって帰宅時間が違い月金が早く2時台には帰ってきます。
始めの頃は更にイレギュラーな事も多く、
「今日は何曜日だ?何時に帰ってくるんだ?」と慣れるまで落ち着きませんでした。

ハノイ日本人学校は1年生からもう毎日宿題がでます。
帰宅したら国語の音読と、算数・国語・(週1で英語)のプリント。
まだ簡単だけど、この前図書館で上級生の子がやっていた宿題をちらっと見たら
結構難しそうなことをやっていました・・。私、教えられるかしら。

5月になってようやく慣れて余裕もでてきました。

毎日じゃないけど・・家族全員を送り出した後はジムへ。
本を見ながらorラジオを聴きながらクロストレーナーを30分漕ぎ漕ぎ。
夫に「ジムに行くと、そこでシャワーを浴びれて自分で掃除もしなくていいし一石三鳥だよね」って
言ったら、「オードリーの春日と発想が同じ」と言われました。とぅーす!!!

● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎

今年に入って旅行づいておりまして、
春休みには香港にお友達と旅行に行き、
ゴールデンウィークにはラオスに3泊の旅へ
先週は初のベトナム国内旅行、チャンアン・タムコックに1泊で行ってきました。


ラオスは、行くまではカンボジアみたいな遺跡ばかりの所で子連れには厳しいのかなぁと
勝手に想像していましたが、全くの勘違いでした。街並みも可愛く自然もいっぱいで
子供も楽しいアクティビティもあり、なによりラオス料理が美味しくて美味しくて・・ものすごく気に入りました。


「陸のハロン湾」と呼ばれるチャンアンとタムコック。ハノイから車で2時間で、俄然非日常感を味わえる所でした。
両方で川下りを体験して、違いを感じ取れました。

ブログから離れて、あやうくログイン方法すら忘れかけましたが
そろそろキチンと立て直さねば!!!
旅行記も含め、2か月インプットした事をアウトプットしていけたらいいなと思います。
そうは言っても夜になると睡魔に襲われるので
また気まぐれになるかもしれませんが、よろしくお願いします。^^;

そういえば・・・ハノイブログではまだ私のインスタの事は紹介していませんでした。
やっぱりサクッと手軽なので、インスタの方が更新率が高いです。
もしインスタアカウントをお持ちでしたら、覗いてみてください(生存確認に・・w)

インスタID: hyuko_hanoi

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3/8再放送「2度目のハノイ」駐在者もお墨付きのハノイガイド番組

最近、立て続けにハノイを特集する番組が放送されました。

・・ひょっとしてベトナムってば注目されてる?!
ついにベトナムの時代が来た?!

私がシンガポールに住んでいたころ、ちょうどマリーナベイサンズができた直後で
シンガポールが旅行先として注目され人気急上昇、しょっちゅう旅行番組が放送されてました。
こういう旅行特集というのは、コーディネーターの腕次第で決まると言うか、
ハッキリ言うと現地をよく知りつくした在住者がコーディネートしないと
ガイドブックをなぞったような番組になってしまい、在住者や一度その地へ旅行した事がある人が観ると
「な~んだ、ありきたりでつまんない・・」という事になってしまいます。

がっ、先日3月1日、BSプレミアムで放送された【2度目のハノイ「おこづかい1万円で充実旅」】
放送を見た友達同士でも、「面白かったねー!」と話題になるほど、在住者が観ても
濃~い内容でめちゃくちゃ面白かったです!

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ハノイで越南写真倶楽部という写真サークルの代表でもある写真家・勝さん(15年在住)や
ハノイの駐妻にお馴染みの、ベトナム料理教室を開催されてる先生、
ハノイ出身のアナウンサーの方など
ハノイを知り尽くした方々が案内役となって
「食べたい・買いたい、撮りたい」の欲求を刺激しまくりの1時間でした。

ナビゲーターは室井滋さん。

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私が既に行った事があるような有名店も、店頭で食べてるだけじゃぁ知りえなかった
うまさの秘密や具材が細かに説明されて、
「だからあんなに美味しいのかー」と納得。

バッチャン焼きのバッチャン村だって、「はじめの停留所は観光客むけの店なので、そこは通り過ぎて終点まで行き
奥バッチャンへ!」と。
奥バッチャンなんて初めて聞いた~!!
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おみやげの定番、調味料のヌクマム(魚醤)だって、先生が
選び方のコツを伝授されてました。全然知らなかった~

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このブンチャー屋さんも知らなかった存在、見て今すぐにでも行きたくなりました。

しかしこの番組、1つだけ惜しいなぁと思ったのは、
場所がざっくりとした地図でさっと表示されるだけで住所の表示がありませんでした。
行きたい!と思って 店名をググっても、それが若干違っている所もありなかなか正しい情報が掴めません。
このブンチャーの店名は
Bun cha Ba Bay Dang ブンチャー バー ベイ ダン と表示されてましたが
Bun cha Ba   Dang ブンチャー バー ダン 、でないと検索されませんでした。

それでは困るっ、行ってみたい!!という方も沢山おられると思うので
明日以降、少しずつこの番組で紹介されたレストランなどを住所や行き方、
2号店があるところはそちらも合わせて 紹介していきたいと思います。

私も番組を見たおかけで知識がついたので、「美味しい」以上の表現ができるはず。笑

再放送は、3月8日(水) 朝8:00~ NHK BSプレミアム で放送です。お見逃しなくーーー!!

☆番組サイト
http://www4.nhk.or.jp/2ndvisit/x/2017-03-08/10/27071/2475124/

● ◎ ● ◎ ● ◎ ● ◎

最近放送された番組のもうひとつは、
ハノイ発夜行バス、南下してホーチミン」という、同じタイトルの本をもとに作られた、ドラマ仕立てに構成された半フィクション番組。
ドラマ半沢直樹に出演していた滝藤賢一さん主演でこれも面白かったです。再放送されないかな?
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ハノイ観光と繋がりで私の話に変わりますが、
今週は日本とシンガポールから友達がやってきて、なんと週4でアテンドweek!!
私もようやくハノイの街を案内できるようになってきて、張り切ってます!

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